Ristorante Degli Ulivi di Formia, locale attivo dal 1966, propone, in un ambiente accogliente e familiare, una cucina tradizionale mediterranea specializzata nel pesce (sempre freschissimo: arrivi quotidiani). Gli antipasti sono quasi tutti legati al mare: in particolare, segnaliamo l'Antipasto degli Ulivi, piccola istituzione del locale, composto da alici, pescespada, salmone marinato. La pizza è quella della migliore tradizione napoletana: cotta nel forno a legna. Le materie prime vengono scelte direttamente nel territorio. La carta dei vini include, tendenzialmente, etichette campane e laziali. Il servizio è assolutamente familiare. Consigliata sempre la prenotazione. Il parcheggio - privato - è un servizio assicurato gratuitamente dal locale.

Le specialità del locale

Spaghetti alla Formiana, Cassuola di mare, Zuppa di pesce.